夏が終わり、気温がぐっと下がるとイタリア人の心は既にクリスマスへのエンジンがかかっているようです。先日スーパーで既にクリスマスのケーキが売り出されているのを発見しました。 このケーキ類は小さくても500g以上、大きいもの続きを読む
カテゴリー: たべもの いろいろ
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早くもクリスマス支度
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マカロン見つけました
時々行く大型スーパーのお菓子売り場が改装になりメニューもリニューアルされているのに気がつきました。 マカロンも新商品として売られており、色がかわいいので友人宅を訪問する際の手土産に買ってみました。 味はイタリア人が大好き続きを読む
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秋のランチ
週末は久しぶりに義母の家に夫婦で顔を出しました。 テーブルの上に”giuggiole”ジュッジョレ(ナツメ)があったので庭で採れたのかと思って聞いてみるとご近所さんからのお裾分けなのだそうです。誰からだかはわからないけれ続きを読む
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カラブリア産チーズ
ご近所のご夫妻から帰省のお土産をもらいました。南イタリアのカラブリア州の州都、カタンザーロからはるばる北の我が家までやってたチーズです。 大きいですね、provola というチーズで調べたところ水牛のミルクをお湯で練って続きを読む
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はじめてのマントヴァ料理
ずいぶん前になってしまいましたが、初めてマントヴァ料理のお店へ行きました。マントヴァは北イタリアの都市の一つでリゾットや豚肉が有名です。 予約したお店は外のテラス席があり、木漏れ日がきれいでした。 プリモのパスタはお店の続きを読む
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ふくろうレストラン
夏休み明けの週末、ちょっとおもしろいレストランへ行ってきました。車で少し行った郊外にふくろうグッズにあふれたレストランがあります。 内装も店内のものも全てふくろう。つき出しのパンの種類が豊富でおいしいのが好きなところです続きを読む
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ピクニックと慰霊の教会
休日の朝、夫が朝ごはんのブリオッシュ(クロワッサン)を買いに行くと言うのでお昼のパンもお願いしたところ、焼きたてのクラシックバゲットを買ってきたので急遽サンドイッチを作ってピクニックへ行くことにしました。 家から車でしば続きを読む
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ぶどう棚のあるオステリアへ
夏休み中のことです。私たちの住む街はヨーロッパでは有名な観光地でオンシーズンの今は観光客であふれかえっています。今年はコロナウイルスの影響もあり人出が少なくなるかと思いきやドイツやフランス、スイスなど近隣の国からの観光客続きを読む
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アペリティーヴォ おもてなしの方法
イタリアでは仕事の後にバールによって食前酒を友人や同僚と楽しむ様子をよく見かけます。これを”Aperitivo”アペリティーヴォと呼んで、みなさん夕方からお酒とちょっとしたおつまみでおしゃべりを楽しみ、それをそのまま夕食続きを読む
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イタリアの子供部屋とラーメン
赤ちゃんを授かってから夫の家族や友人に「子供部屋はもう準備した?」とよく聞かれるようになりました。イタリアでは赤ちゃんが生まれる前に予め子ども部屋を作ってあげるのも珍しくないようです。 これまでに壁の塗り替えや生まれてす続きを読む